据农业农村部监测，2月14日，宇宙农产物批发商场猪肉平均价钱为21.78元/公斤，与上周五（2月7日）的22.93元/公斤比拟，下降5%。本周的平均价钱为22.13元/公斤，与上周23.02元/公斤的均价比拟，下降3.9%。
本周国内生猪周均价环比下落。据中国养猪网的数据，2月14日，生猪（外三元）价钱为15.3元/公斤，与上周五（2月7日）的15.24元/公斤比拟，飞腾0.4%。从一周均价来看，本周生猪均价为15.16元/公斤，与上周16.14元/公斤的均价比拟，下降6%。
近期的猪肉和生猪价钱。制表彭湃新闻
据卓创资讯监测，本周宇宙生猪走动均重无间飞腾。宇宙生猪平均走动体重123.57公斤，环比涨0.34%。饲料老本低位，生猪孳生老本偏低，加之大猪存栏病笃导致肥标价差握续走阔，商场压栏增重意愿偏强带动出栏均重飞腾。同期，长富优配周后期部分地区二次育肥开头，小体腾达猪价钱止跌反弹，屠企收购老本支持，被迫收购大猪看成替代，带动生猪收购均重飞腾。本周国内生猪重心宰杀企业开工率飞腾，周内平均开工率25.50%，环比飞腾4.01个百分点。孳生企业生猪出栏冉冉加多，同期在元宵节、学校开学等要素提振下，宰杀企业订单安祥复原，理财宰杀企业开工率支持。后期结尾需求复原安祥，瞻望下周开工率或小涨。
2月14日，国度统计局发布2025年2月上旬畅通范围要紧分娩贵府商场价钱变动情况。其中，生猪（外三元）2月上旬价钱为15.0元/公斤，与1月下旬比拟，每公斤下降0.6元，下降幅度为3.8%。
迈科期货合计，年后猪价快速下落，孳生端恭候二次育肥抄底契机的意愿较强，散户惜售情怀加剧，集团场也出现一定提价缩量活动。近期二次育肥补栏积极性有所增强，然而生猪价钱抬升后，白条价钱跟涨激发结尾走货难度支持，营业商订货严慎。合座看，当今除了二次育肥除外，需求端合座对价钱因循力度较弱，瞻望现货猪价或将稳中偏弱调整。
卓创资讯瞻望改日一周宇宙行情或呈先降后涨再小降态势。供应方面，生猪孳生集团出栏节律沉稳为主，增量空间不大，但当今下旅客户订单未彰着加多，因此生猪商场加价空间有限。供需仍然处于博弈现象，加价后商场给与度不高，孳生端为保证泛泛出栏节律，有降价出猪动作；但朔方范畴集团降至14元/公斤隔邻时集团或抗跌提涨，改日一周或如斯轮回。需求方面，宰杀企业宰量和顺复原，二次育肥需求较前期加多，对行情有一定因循服从。
