无花果、跳跳糖、九制陈皮、济公丹……一款款令东谈主耳濡目染的“国民零食”，承载着不少“80后”“90后”的童年回忆。这些远销海表里的零食，都产自广东的一个“糖果小镇”——潮州市潮安区庵埠镇。在这里，每一颗糖果都能勾起童年的回忆，每一缕香甜都深深地刻在顾忌的味蕾中。
近日，第二届中国广东（潮州）秉性食物产业大会在庵埠镇结果，这场“糖果小镇”发出的“甘好意思”之约，共眩惑了特别23万东谈主次“赴约”，达成意向订单130余亿元。一颗小小的糖果，正乘着“百千万工程”的东风，在庵埠开出一朵朵甘好意思的“致富花”。
威水史：
从“中国第一食物名镇”到“糖果小镇”
走进庵埠镇，仿佛参加一个五彩斑斓的糖果黑甜乡乐土。骨干谈两旁，憨态可掬的“府楼猴”糖果IP形象止境防卫，五彩斑斓的棒棒糖立柱、形态各别的糖果小屋，无不彰明显这座小镇的独有魔力。沿街而行，空气中饱胀着浅浅的糖果香气，让东谈主不禁烂醉其中。
潮安区庵埠镇地处潮州、汕头、揭阳三市接壤处，是潮州南大门，这里汇聚了食物出产企业近800家，家具遮掩糖果、凉果、蜜饯、炒货、奶成品等2000余个品种，被中国食物工业协会认真授予“中国第一食物名镇”名称。
庵埠食物的“威水史”，可以追想到明朝末年。潮州市食物行业协会会长郭斯龙告诉记者，明朝末年，庵埠便发展成为商贾辐辏、海船云聚的费劲港埠。各色“潮货”从庵埠海关出口，沿着古代海上丝绸之路，远销世界各地。“潮州食物产业发展的发源地及汇注区，主要都在庵埠。”
从其时起，庵埠东谈主就以制作蜜饯凉果着名远近，好多庵埠家庭都有一手独有的腌制工艺工夫，平正酱菜和凉果，代代相传，那是他们对当然馈遗的全心砥砺。岁月流转，庵埠食物逐步从单一的蜜饯凉果延迟到千般化的糖果世界，每一份蜜饯、每一颗糖果都纪录着庵埠东谈主代代相传的本领与奢睿。凭借对商场机遇的明锐感觉，勤快的庵埠东谈主不停激动传统工艺的工业化出产，线路出一批风靡天下商场的食物、糖果品牌，并形成了压片糖果、跳跳糖、果冻及巧克力等品类都全的糖果出产和出口基地。
跳跳糖商场占有率高达七成，胶基糖果商场占有率达五成……2023年7月，广东省食物行业协会认真向庵埠镇授予“糖果小镇”荣誉证牌，庵埠的“甘好意思产业”已驶入高质料发展快车谈。
硬“食”力：
“糖二代”线路助庵埠糖果转型升级
客岁7月，首届中国广东（潮州）秉性食物产业大会（简称“潮食会”）在庵埠镇举行，敢闯敢拼的庵埠东谈主终于在家门口搭建起天下性的食物产业展销平台。时隔一年后，第二届潮食会如约而至，上万款食物“尖货”聚会亮相，客流量、意向订单额均已毕大幅增长，现货黄金交易庵埠这座“糖果小镇”再次火爆出圈。
记者在第二届潮食会现场拜访发现，除了为国内一些闻明品牌进行食物代加工外，越来越多的庵埠糖果企业通过积极引进当代科技技能，激动糖果产业转型升级。
在第二届潮食会T1展馆里，广东汕泰食物有限公司展位前东谈主流取之不尽。该公司出产的跳跳糖，海外商场占有率高达70%，订单遍布寰球100多个国度和地区。这种含在嘴里噼啪作响的神奇糖果，俘获不少甜食爱好者的芳心。“咱们新推出的无糖薄荷跳跳糖，已成为不少电商平台的‘爆款’。”该公司电子商务部主宰张芳武告诉记者，该公司疼爱家具的改进升级，都集华南理工大学研发推出第三代劲跳糖，已毕家具口感更升迁、更安全。
记者钟情到，防卫改进的“糖二代”不停线路，也为庵埠糖果产业注入新活力。展厅内的“文创糖果”展位里，不少客商被一款“潮汕英歌”糖果所眩惑，这款糖果的蓄意者恰是90后“糖二代”洪小洋。“但愿从家具包装上作念著作，让更多年青东谈主了解并爱上庵埠糖果。”洪小洋告诉记者，当今他蓄意的文创糖果形象有潮汕英歌、十二星座、好意思青娥等，商场反响可以。
越来越多壮盛力量的加入，正助推庵埠糖果产业已毕转型升级。如今，庵埠全镇已形成从研发、加工，到质检、包装的糖果产业全产业链形式。第二届潮食会的举办，更眩惑了天下各地经销商亲赴庵埠采购对接，各种电商平台也都走进庵埠，与庵埠企业联袂打造新品、爆品，向世界展示庵埠糖果硬“食”力。
新蓝图：
打造幸福甘好意思的世界级“糖果小镇”
行为广东省糖果主要出产汇注区，庵埠镇十年来糖果出口量年年攀升。2023年全镇糖果出口限度超30亿元，占广东省糖果出口量的三分之一。当今，庵埠镇食物出产企业788家，其中规上食物企业56家。
行为潮安主城区，庵埠镇是“百千万工程”中“强县”的蹙迫平台，是发展壮大县域经济的主引擎。乘着“百千万工程”和广东省“下决心把食物工业搞上去”的东风，庵埠糖果这份“甘好意思产业”正逐步走出一条更高质料、可执续发展的新门路。
刻下，从潮州市到潮安区，高圭臬权谋、高质料树立庵埠“糖果小镇”已被提上重心日程。潮州市委常委会会议指出，庵埠镇要以实行“百千万工程”为牵引，竭力闯出镇域高质料发展新旅途；打造以欢快、幸福为主题，富含缤纷颜色、甘好意思内涵的世界级“糖果小镇”。
7月16日，借第二届中国广东（潮州）秉性食物产业大会举行之机，潮安区召开食物产业高质料发展权谋新闻发布会，认真发布《潮安区食物产业高质料发展权谋（2024—2030年）》。
“以庵埠秉性糖果小镇行为中枢引颈区，打造‘1+4’当代食物产业园”“将‘糖果小镇’IP打形成为潮安栽植‘优大强’企业的蹙迫平台载体”“加速糖果产业链迭代升级，重心发展润喉、解酒、无糖低糖等功能秉性的糖果家具”……一项项权谋、一条条要领，正为庵埠“糖果小镇”发展擘划新蓝图、指明新标的，一个“世界级闻明糖果小镇”雏形已现。